第7回高知オーガニックフェスタ出店者紹介―⑪

出店者紹介

しまんと流域野菜+なおちゃん農園

出店内容 野菜の販売(かぼちゃ、さつまいも、にんじん、ニラ、菜花早生等)

(株)しまんと流域野菜は四万十町十和地域で耕作放棄地を活用し、生活の真ん中にある四万十川に負担をかけない栽培方法で野菜作りをしています。

この時期はかぼちゃやさつまいもを中心に、菜花や紅芯大根、そして地域で昔から作り続けてきた在来種「大道の昔野菜」を継承し栽培しています。

またこれからは若い農業者を育てることが大切と思い、次世代につながるような研修制度にも取り組んでいます。今年は、弊社で3年の農業研修を経て同じ地域で独立就農したメンバーもできましたので、「なおちゃん農園」として一緒に出店します。

例年より早い開催になるので昨年好評だった「大道の昔野菜」(大根、カブ、高菜)は揃わないと思いますが、若いメンバーが試行錯誤しながらがんばって育てた野菜です。どうぞよろしくお願いいたします。