「第5回高知オーガニックフェスタ」開催「延期」のお知らせ

「第5回高知オーガニックフェスタ」
開催「延期」のお知らせ

2022年1月30日(日)に予定しておりました「第5回高知オーガニックフェスタ」につきまして、新型コロナウイルス感染症の拡大に伴い、1都15県へのまん延防止重点措置の発令、ならびに、高知県内でも対応目安が特別警戒に引き上げられた状況を踏まえて、開催を延期させていただくこととなりました。

楽しみにご予定してくださっていた皆様におかれましては、大変申し訳ございません。

お客様が不安を感じられる社会状況であること、子どもたちに向けての無料オーガニックポン菓子づくり、食の体験イベント、東京から予定していたゲストの招聘不可などが延期決定の理由です。

開催は3月を予定し、より魅力的なイベントとして開催させていただけたらと思っております。

大地もあたたまり、自然界の恵みも、生命の息吹も元氣に芽吹いてゆく季節の春に、さらに皆様に楽しんでいただけるオーガニックフェスタとして開催させていただきたいと思っております。

詳しい日程が決定次第、改めて、こちらのWEBサイトや各種SNSアカウントにてお知らせさせていただきます。

少しでも早く世の中の状況が安定しますことを、お祈り申し上げます。

オーガニックフェスタにて、皆様とお会いできることを心よりお待ちしております。

高知オーガニックフェスタ実行委員会

第5回高知オーガニックフェスタ出店者紹介―㉗

出店者紹介

八百バル

出店内容

野菜の加工品、弁当類

・ヤオバル特製にんにく葉のピューレ。

高知市鏡(旧鏡村)にて化学肥料、農薬、動物性堆肥などを使用せず栽培したにんにく葉をオイルと塩でのみでブレンドした野菜ソースを販売します。

第5回高知オーガニックフェスタ(ポン菓子体験)ご紹介―㉕

⧹⧹ポン菓子体験もあります⧸⧸

日本版ポップコーンやパットライスなどとも言われていますが、
今回はオーガニックにこだわった材料を、この日のためにご用意します!

《今回の材料をご紹介》
◼︎お米
宿毛市 田中徳武さんの「十和錦」
*玄米と5分づきの食べ比べもできます。

◼︎大豆
高知市土佐山 山本優作さんの「フクユタカ」

◼︎とうもろこし
高知市春野町 古味智子さんの地キビ(在来種)

◼︎砂糖 種子島洗糖

プロのポン菓子屋さんと一緒に、
親子で作って、食べて、
楽しいポン菓子体験を🎉

お子さまは無料で体験ができます!

ポン菓子の販売もございますので、ぜひお立ち寄りください😊

場所は、はりまや橋商店街の中央に位置する「わくわく広場」です。

どんな味や匂いなのか、
ぜひお楽しみに🌈

第5回高知オーガニックフェスタ出店者紹介―㉓

出店者紹介

こども食堂ミームclub&ハリー村

出店内容

野菜(さつまいも、大根、水菜、白菜など)、焼き芋

・土佐市の畑で農薬、化学肥料を使用せずに農作物をつくっている『ハリー村』で子ども達と一緒に農作業をしています。
ココロもカラダも元気になるお野菜です!前回は個人で参加させていただきましたが、今回はこども食堂の仲間達と一緒に参加させて頂きたいと思います。
土佐市の畑で子どもたちとタネや苗から野菜を作り、収穫したものをみんなで調理して食べたりしています。
今回、オーガニックフェスタで子ども達が販売の経験もできたらと思っています。

第5回高知オーガニックフェスタ出店者紹介―㉒

出店者紹介

Zion Valley Farm(ザイオンバレーファーム)

出店内容

発芽玄米餅、玄米麹味噌、ぜんざい、ブルーベリージャム、柚子アチャール、焼き菓子

・ブルーベリー、コメ、大豆、小豆などを農薬不使用で栽培し、それらを自分たちでジャム、味噌、お餅などに加工して主に高知オーガニックマーケットで販売しています。

第5回高知オーガニックフェスタ出店者紹介―㉑

出店者紹介

キセツノオヤサイ葉屋

出店内容

野菜、加工品(ジュース、シロップ)、菓子

・香美市香北町の農家です。元気なお野菜たくさん持っていきます。オヤサイスイーツやにんじんジュースなどもあります。お待ちしております。

第5回高知オーガニックフェスタ出店者紹介―⑲

出店者紹介

グリーンマーケットMOA高知店

出店内容

MOA自然農法ガイドラインに基づき栽培された農産物及び加工品・MOA自然農法で栽培された原材に伝統製法で作られた調味料も自慢です。ぜひ、お立ち寄りください。

オンラインショップhttps://www.greenmarket.jp/