高知県内で、有機農業に携わっておられる人達をはじめ、生産・流通・消費に関わる人々が相集う会を目指しています。
ご来場予定の皆様へ
会場には専用の駐車場がございません。
ですので可能な限り公共交通機関をご利用くださいますこと、よろしくお願いいたします。
とはいえ・・・そうもゆかぬ地域の方に向けて駐車場マップを提示しておきます。
尚、日曜日は会場近くの路上にも無料の駐車スペースができますが、大変混雑いたします・・・。
＊この駐車場マップは、2025年度版（2025年3月末現在）です。
掲載内容が変更されている場合がありますので、あらかじめご了承ください。
高知市中心部 駐車場MAP（PDF）
高知市中心部 駐車場MAP PDF直接表示
（PDFは２枚です。カーソルをおくと上にグレーの帯が表示され、拡大縮小、ページ送りができます）
出店者紹介
「青山農園」
出店内容
柚子果汁300ml、 土佐文旦のポン酢
柚子果汁300ml
有機栽培で作った柚子を皮ごと搾り、果実の持つ美味しさをそのまま瓶詰めにしました。
土佐文旦のポン酢
有機栽培で育てた土佐文旦の果汁を使用しています。添加物や保存料は使っておりません。
出店者紹介
「EARTHLING STUDIO」
出店内容
玄米菜食弁当、米粉100%ビーガンスウィーツ
高知県産有機無農薬米、野菜、果物をつかった完全菜食のお弁当。
米粉100%で植物性、砂糖不使用の焼菓子や生菓子の販売です。
出店者紹介
「牧工房」
出店内容
ハーブ雑貨、フレグランス、小さなフレグランスミストの制作体験、ハーブを中心とした生花、オーダーからその場で作るブーケやスワッグなど
出店者紹介
「山地酪農を愛する会 」
出店内容
斉藤牧場 山地酪農牛乳の試飲と販売
山地酪農を愛する会（山愛会）の牛乳は、100％斉藤牧場で、完全放牧により育てられた健康な牛の生乳だけを使用。栄養分も風味も味も「搾ったまま」を活かした低温殺菌・ノンホモジナイズの牛乳です。
出店者紹介
「めぐみめぐる農園」
代表者名 滝口順平
出店内容
惣菜 焼き菓子等スイーツ 野菜
野菜の販売、自家栽培野菜を主に、惣菜等の料理の提供。
フライヤー完成
今年は小さなお子様連れにも優しいキッズスペースをご用意いたします
おむつ替え＆授乳用テント
木のおもちゃ遊び＆ヒノキのおはし・木のお守りペンダント作り
by高知県森と緑の会/ヒラコラボ様
日曜市の散策もあわせて、みなさまに楽しんでもらえるよう実行委員会一同張り切ってます
たくさんのご来場おまちしております
フライヤー配布、設置予定場所（11/8時点）
・サンプラザ様
・コープかもべ店＆コープよしだ店様
・コープ自然派様
・高知県様
・高知市様
・バリューノア店＆バリューかがみの店様
・オーガニックマーケット様
・おにぎりや農園様
・土佐キムチ様
出店者紹介
「Vegefulport」
出店内容
高知県日高村のハーブ農家 農薬、化学肥料を使わずに ノニ農法で栽培するフレッシュハーブ、ハーブ塩、ハーブラッ苗、からだにやさしいスイーツ等の販売
出店品の明細、栽培内容等説明 
出品の詳細
ノニ栽培のフレッシュハーブ
Vegefulportのハーブと天日塩で作ったハーブ塩は、ローズマリー塩とハーブ3種(タイム・オレガノ・ローズマリー)の塩
ローズマリーチンキは、虫除けスプレー・気持ちを落ち着けるリフレッシュスプレー・玄関や気になるお部屋の匂いを良い香りに。
ゆっこママのスイーツは、
Vegefulportの香り高いハーブを使って無添加・グルテンフリーの身体に優しいスイーツに仕上げています。
Vegefulportのハーブ以外の原料
南国まほろば米粉・とさジローの卵・よつ葉乳製品・斉藤牧場の山地酪農牛乳・タカナシ・洗双糖・天日塩・有機抹茶・JASアーモンドプードル・ラカントなどです。
南瓜(カボチャ)や芋類(サツマイモ)や果物(果物)は、池公園オーガニックマーケットでの出店者さんから購入することが多いです。
ゆっこママのハーブクッキーは、トッピングハーブ12種類を香草系・レモン系・ミント系でそれぞれ練り込みも変えて作っています。
ゆっこママのバタフライピーのレアチーズケーキは、
青いバタフライピーの色のゼリーをレアチーズケーキのトップに流しています。ボトムのクッキー生地は、有機黒ゴマペースト使用のクッキー生地に、自家製のハーブシロップをレアチーズに入れています。
ゆっこママのイタリアンプリンは、
クリームチーズを入れて長時間低温のオーブンで焼いたトロトロ仕上げのプリンです。
本来の「イタリアンプリン」は固め仕上げですが、「ゆっこママのイタリアンプリン」はトロトロに仕上げています。
「イタリアンプリン」のトッピングハーブもその都度変えています。
今年も、皆さまから喜んでいただけるハーブやハーブ加工品・ハーブスイーツをお届けしたいと思っています。
宜しくお願い致します。
出店者紹介
「パンとおやつ ぶどうのたね 」
出店内容
自家製酵母パン
パンより米派が焼く万人受けを目指さない 脱力系 遊牧パン屋
石臼挽き国産小麦と自家製酵母・自家製玄米甘酒を使い
生地に乳 卵 砂糖 を使わない息の長いパンを醸してい〼
出店者紹介
「Pâtisserie Bio」
出店内容
クロワッサン、デニッシュ、クッキー、その他焼菓子、ロールケーキ、チーズケーキなど
北海道産小麦粉、よつ葉発酵バター、種子島の粗糖、PHF平飼い卵、有機ナッツ・ドライフルーツ・チョコレートなど材料にこだわり甘さ控えめで皆様に安心して召し上がっていただける商品を作っています。
https://www.instagram.com/patisserie_bio_0905
