第5回高知オーガニックフェスタ出店者紹介―③

出店者紹介

トマトハウスナカムラ

・出店内容フルーツトマト、カラフルトマト、イタリア米・高知県佐川町でフルーツトマトを主に、約20種類のトマトをハウスで栽培しています。

しっかりと食べ応えのある食感と、甘さだけでなく、濃縮された旨味とコクが生み出す深い味わいのトマトに育てています。

当農園では過度なストレスは与えず、力強く生命力あふれるトマトづくりを大切にしています。

栽培期間中は化学農薬・化学肥料を使用せず、有機JAS認定の有機肥料・天然由来の農薬のみを使用し、
環境に負荷をかけない自然に近い形の農業を目指しています。