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出店者紹介

高知県環境活動支援センターえこらぼ（管理運営団体：NPO法人環境の杜こうち）

出店内容

啓発活動、パネル展示

出店品の詳細

持続的な農業生産の実現に資する有機農業は、現在、世界全体が取り組んでいる生物多様性の保全に、重要な役割を担っていると考えられます。

生物多様性は、国の基本計画「生物多様性国家戦略」を踏まえた地域戦略が地域で策定されており、高知県でも、「ふるさとのいのちをつなぐこうちプラン－生物多様性こうち戦略－」が2024年、改定されました。

実際に、県内で無農薬の米づくりを長年続けてこられている生物多様性推進リーダーの取り組みを紹介し、今回、有機農業に関心をもつ人が集まるオーガニックフェスタにおいて、環境に配慮した農業と生物多様性の関連性を広く知ってもらい、高知県の生物多様性の取り組み（1/18「こうちプラン大賞」等）に関心をもってもらえたらと思います。

出店者紹介

高知県有機農業推進協議会

出店内容

啓発活動

出店品の詳細

高知県の有機農業の取組や高知県有機農業推進協議会の活動の紹介や、構成員のPR資料などを展示するほか、

来場者に対して有機農業の理解醸成に向けたアンケート調査を実施する。

出店者紹介

農楽ファーム

出店内容

有機農産物、加工品

出店者紹介

土佐勤農社

出店内容

野菜、米、こんにゃく、有精卵、農産加工物

出店品の詳細

昔ながらの灰汁を使ったこだわりのこんにゃくをご提供します。

出店者紹介

高知「新老人の会」

出店内容

お餅の販売

出店品の詳細

無農薬で栽培したもち米のお餅を販売します。

出店者紹介

まるや

出店内容

自然農のお野菜メインのお弁当、総菜、和菓子

出店品の詳細

今津農園さんの自然農のお野菜を主に無農薬の野菜、米に拘り本物の調味料を使用した身体に負担の少ない血が綺麗になる食べ物を出店をコンセプトに出店しています。和食の調理経験から和食が主になります。

出店者紹介

野菜屋　けんちゃん

出店内容

野菜等の販売

出店品の詳細

あじさいの美しい街で農薬、除草剤、化学肥料を使わずに身体と地球に優しい野菜を、心をこめて育てています。

出店者紹介

八百バル

出店内容

野菜の加工品、お弁当

出店品の詳細

自家栽培した野菜やお米を使った加工品やお弁当で出店させて頂きます

出店者紹介

めぐみめぐる農園

出店内容

野菜、惣菜、スイーツ等

出店品の詳細

・寒暖差のあるお山の棚田育ち野菜

・自家栽培野菜、米を中心にしたフード、スイーツ

出店者紹介

中国四国農政局高知県拠点

出店内容

わたくしたちの食に関わる農林水産業と環境を考えるパネル展示等

出店品の詳細

人々の生活や行動が、温暖化など地球環境に大きな影響を与えています。

　農業はその影響を最も受ける産業である一方で、二酸化炭素やメタンガスなどの排出により環境に影響を及ぼす産業でもあります。

　このような中、将来にわたり持続可能な食料システムを構築するため、農林水産省は令和3年に「みどりの食料システム戦略」 を策定し、生産力向上と持続性の両立をイノベーションで実現する取組を進めています。

　有機農業をはじめとする環境にやさしい農業を拡大していくためには、消費者の皆様の理解が必要です。あなたの食に関わる農業と環境について改めて考えてみませんか。