タグ: 出店者紹介

※こちらの出店者さんは日程が延期となったことにより、ご都合が合わずに出店取りやめとなりました。残念ですが、次回以降にご期待ください。

出店者紹介

鈴の音農園

出店内容

有機野菜販売

・高知市土佐山の海抜400ｍの畑で有機JAS法に準じた栽培方法で育てて野菜を販売します。

出店者紹介

岡岩水産

干物・燻製・ペットのおやつ

「美味しくて無添加・手づくり・漁師町のフェアトレード」にこだわった干物などの水産加工品を、鰹一本釣りの町、高知県高岡郡中土佐町久礼にて作っております。

土佐湾獲れの新鮮な手釣りの魚を使い、天日塩をはじめとする、原料や由来がはっきりと分かる調味料のみを用いて、開きやみりん干しなどの干物の他、藁やき鰹タタキ、薫製、ペット用おやつなどを作っています。

出店者紹介

わたなべ農園

品目　野菜など

「美味しい野菜は土づくりから」

香美市土佐山田町と岡山県瀬戸内市牛窓町で根菜をメインに生産しております。
緑肥、太陽熱土壌消毒、EM菌による発酵堆肥を使用して有機栽培しています。
一番美味しい時期に収穫し、ショウガとサツマイモは13℃、タマネギ、ニンジンは0℃の予冷庫で長期保存しています。
野菜の美味しさ、味にこだわっております。是非一度お試しください。

出店者紹介

八百バル

出店内容

野菜の加工品、弁当類

・ヤオバル特製にんにく葉のピューレ。

高知市鏡（旧鏡村）にて化学肥料、農薬、動物性堆肥などを使用せず栽培したにんにく葉をオイルと塩でのみでブレンドした野菜ソースを販売します。

出店者紹介

農楽ファーム

出店内容

有機農産物

・兵庫県より農業移住し、13年目です。家族でMOA自然農法で、無農薬有機栽培を実践しています。

⧹⧹ポン菓子体験もあります⧸⧸

日本版ポップコーンやパットライスなどとも言われていますが、
今回はオーガニックにこだわった材料を、この日のためにご用意します！

《今回の材料をご紹介》
◼︎お米
宿毛市 田中徳武さんの「十和錦」
＊玄米と5分づきの食べ比べもできます。

◼︎大豆
高知市土佐山 山本優作さんの「フクユタカ」

◼︎とうもろこし
高知市春野町 古味智子さんの地キビ(在来種)

◼︎砂糖　種子島洗糖

プロのポン菓子屋さんと一緒に、
親子で作って、食べて、
楽しいポン菓子体験を🎉

お子さまは無料で体験ができます！

ポン菓子の販売もございますので、ぜひお立ち寄りください😊

場所は、はりまや橋商店街の中央に位置する「わくわく広場」です。

どんな味や匂いなのか、
ぜひお楽しみに🌈

出店者紹介

高知オーガニック

出店内容

野菜

・有機農産物の拡大と新規の有機農家にも安心して就農できる環境づくりに取り組んでいます。是非、高知オーガニックのお野菜をお楽しみください。

出店者紹介

こども食堂ミームclub＆ハリー村

出店内容

野菜（さつまいも、大根、水菜、白菜など）、焼き芋

・土佐市の畑で農薬、化学肥料を使用せずに農作物をつくっている『ハリー村』で子ども達と一緒に農作業をしています。
ココロもカラダも元気になるお野菜です！前回は個人で参加させていただきましたが、今回はこども食堂の仲間達と一緒に参加させて頂きたいと思います。
土佐市の畑で子どもたちとタネや苗から野菜を作り、収穫したものをみんなで調理して食べたりしています。
今回、オーガニックフェスタで子ども達が販売の経験もできたらと思っています。

出店者紹介

Zion Valley Farm（ザイオンバレーファーム）

出店内容

発芽玄米餅、玄米麹味噌、ぜんざい、ブルーベリージャム、柚子アチャール、焼き菓子

・ブルーベリー、コメ、大豆、小豆などを農薬不使用で栽培し、それらを自分たちでジャム、味噌、お餅などに加工して主に高知オーガニックマーケットで販売しています。

出店者紹介

キセツノオヤサイ葉屋

出店内容

野菜、加工品（ジュース、シロップ）、菓子

・香美市香北町の農家です。元気なお野菜たくさん持っていきます。オヤサイスイーツやにんじんジュースなどもあります。お待ちしております。