第2回高知オーガニックフェスタ出展者紹介―⑬

「出展者ご紹介」
土佐山田SC&山田高校・山田のかかし市
香美市土佐山田町の土佐山田ショッピングセンターです。
新たな事に、挑戦し続ける土佐山田ショッピングセンター!!
今年で2年目!地元の山田高校生と楠目小学校の皆と一緒に作った、自然栽培米のお米で、商品開発!玄米煎餅・玄米ちらし寿司・塩にぎりを作成。
また、今年初!地元のほっと平山さんと山田高校生と一緒に、農林61号で小麦を無肥料、無農薬で栽培し、北海道産の小麦粉に平山の全粒粉を30%加えた平山うどん完成。
山田のかかし市では、地元の農家さんが気持ちを込めて作った、新鮮なお野菜を毎日お届けしてくれています。
オーガニックフェスタでは、農産物や、コラボで作成した商品、あったかメニューなど、ご試食もご準備してお待ち致しております(^o^)丿