出店者紹介
土佐勤農社
出店内容
野菜、米、こんにゃく、有精卵、農産加工物
出店品の詳細
昔ながらの灰汁を使ったこだわりのこんにゃくをご提供します。
高知県内で、有機農業に携わっておられる人達をはじめ、生産・流通・消費に関わる人々が相集う会を目指しています。
出店者紹介
中国四国農政局高知県拠点
出店内容
わたくしたちの食に関わる農林水産業と環境を考えるパネル展示等
出店品の詳細
人々の生活や行動が、温暖化など地球環境に大きな影響を与えています。
農業はその影響を最も受ける産業である一方で、二酸化炭素やメタンガスなどの排出により環境に影響を及ぼす産業でもあります。
このような中、将来にわたり持続可能な食料システムを構築するため、農林水産省は令和3年に「みどりの食料システム戦略」 を策定し、生産力向上と持続性の両立をイノベーションで実現する取組を進めています。
有機農業をはじめとする環境にやさしい農業を拡大していくためには、消費者の皆様の理解が必要です。あなたの食に関わる農業と環境について改めて考えてみませんか。