第8回高知オーガニックフェスタ出店者紹介―⑤

出店者紹介

南国にしがわ農園

出店内容

(商品販売)①有機土佐國グアバ茶②有機グアバ農園のフルーツソース

③有機グアバ農園のオーガニックチョコレート

④有機グアバ農園のなめらかジェラート

(飲食)①有機土佐國グアバ茶(茶を沸かして提供)

②有機グアバフルーツ100%スムージー(冷凍果実ピューレを溶かして提供)

出店品の詳細

有機JAS認証の自家農園で農薬や肥料、除草剤も一切使わない究極のオーガニックと言われる徹底した自然農法で、多種多様な生物や植物が自然のままに息づく空間を大切にするなど、自然生態系の維持活動も取り入れながら、半世紀前から高知で脈々と育てられた『在来種グアバ果樹』を、障がい者といわれているメンバーが中心となり栽培や加工で活躍し、産官学×農福連携でSDGsに繋がる6次産業化を実践、ディーセントワーク(人間らしい働きがいのある仕事)を掲げ、工賃向上と心の豊かさを探究し奮闘しています。