第7回高知オーガニックフェスタ出店者紹介―㊴

出店者紹介

高知オーガニック

出店内容

多品目の有機野菜

[高知オーガニック]とは、高知県を拠点に、農薬や化学肥料の使用を避け、自然に寄り添った農業を実践する生産者団体です。
この団体は、高知の豊かな土地を活かし、土壌の健全性と生態系のバランスを重視しています。
参加する農家たちは、伝統的名知識と最新技術の融合で、持続可能な農業の実現を目指して日々研鑽しています。
消費者との直接のコミュニケーションを大切にし、信頼性の高い食材の提供を心掛けています。
教育活動や体験イベントを通して、地域との絆を深めるとともに、オーガニック農業の意義を広めています。

第7回オーガニックフェスタ 交流会のお知らせ

◉日程:2023年12月3日(日)およそ17:30-21:00

◉場所:カナウ

◉参加者:どなたでも。お気軽にご参加ください◡̈

◉参加費:無料(食べ物持ち寄り、飲み物各自持参)手作り大歓迎。購入したものやおすすめの品などでもOKです♩

◉持ち物:食べ物、飲み物、お皿、箸、コップ

◉食べ物などを提供いただける方へ

当日または前日の14時以降からお持ちいただけます。前日お持ちいただける方は下記連絡先へご連絡ください。

☎090-1174-6582(オカムラ)

◉主催 実行委員会有志

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出店者紹介

よしい農園

出店内容

黒にんにく、生姜、生姜パウダー、落花生、サツマイモなど

農薬、肥料(炭を除く)、畜糞堆肥を使わない栽培で13年の自然栽培農家、吉井浩一のよしい農園です。低賃金労働者を使わずに、栽培から加工まで、できるだけ1人で行っています。手間をかけても、肥料で甘やかさず生命力溢れる、魂が喜ぶような本物のお野菜や加工品を目指しています。

WEBサイト https://yoshiinouen.stores.jp/

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出店者紹介

Patisserie Bio

出店内容

洋菓子・パン

安全安心な素材を使用し甘さ控えめのスイーツやパンを作っています。人気のザクザクのクロワッサンやデニッシュ、バレンタインクッキー缶などをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

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出店者紹介

Handmade Studio “Ku”

出店内容

真鍮を使ったアクセサリー

いびつは、可愛いをコンセプトに真鍮を使った小さなアクセサリーを1つ1つ手作りしています。真鍮は、水等にもとても強い素材です。大切にお使い頂ければ、長い期間使って頂けます。

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出店者紹介

Treasures of Emano

出店内容

アクセサリー雑貨

デッドストックのヴィンテージボタン・カトラリーを使用したリメイクアクセサリー 昭和時代のデッドストックのヴィンテージボタンやカトラリーをリメイクしたアクセサリーを販売します。

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出店者紹介

井上農園

出店内容

有機米、有機野菜 米、生姜、里芋、さつまいも、人参、つくね芋等その時に収穫出来たものを出店致します。

有機JASの規格で自家製の米糠ボカシを主体にした栽培をしております。

第7回オーガニックフェスタ連携企画 『畑ぐるぐる台所ぐるぐる』

第7回オーガニックフェスタ連携企画 『畑ぐるぐる台所ぐるぐる』 KANAUにて開催!

☆参加ご希望の方は直接会場にお越し下さい‼ご来場者多数の場合はご入場頂けない場合がありますこと、ご了承下さいませ。

① 11:00~ 
親子でミニ講座 (無料)
「知ってる?日本の食糧事情 今日からできる取組を考えてみよう!」

② 12:00~ 
ワークショップ
「旬♡土佐野菜パフェをおいしいドレッシングで食べよう!!」*炊き込みご飯、冬野菜麹スープなどの販売あります
(有料) 大人 1,000円未就学児500円

③ぐるぐるパネルディスカッション (無料)
14:30頃〜
「植えればできる台所菜園」
15:00頃~
「有機給食のいま-高知編-」
15:30頃~
「オーガニックが台所に届くまで」
おいしくて安全なごはんを食べ続けるために、いま、わたしたちにできることはなんだろう?
畑→台所→畑→台所、ぐるぐる回るいのちの渦について語ろう!