高知オーガニックフェスタ | NPO法人高知県有機農業研究会

第６回高知オーガニックフェスタ出店者紹介―⑮

出店者紹介

【IdeaFarm】
@idea.farm777

出店内容　
野菜（イタリア野菜他）

私は高校と農業大学校で農業を学び、その後に有機のがっこう土佐自然塾（現在は閉塾）で有機農業を学びました。

卒塾後は高知県の有機農家で６年勤め、2020年から地元春野町で農園を始めました。自然豊かな土地で農薬や化学肥料を使わず旬の野菜を育てています。

IdeaFarm（イデアファーム）の「Idea」はイタリア語で「考え」という意味です。
「自分の考えを、畑や野菜を通じて表現する」という思いを込めて名付けました。

馴染みのある玉ねぎやジャガイモ、ニンジンなどはもちろん、日本では珍しいイタリア野菜の赤チコリ、プンタレッラやズッキーニ等を主力野菜として栽培しています。

自分の野菜を通じて、笑顔になっていただければ幸いです。

第６回高知オーガニックフェスタ
【開催日】2023.2.12（日）
【場　所】おびさんロード商店街、キネマミュージアム前

@kouchiorganicfesta
@kinemam

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第６回高知オーガニックフェスタ出店者紹介―⑭

出店者紹介

【Handmade Studio “Ku”】
@ku.93.ku

出店内容
真鍮を使ったアクセサリー

いびつは、可愛いをコンセプトに真鍮を使った小さなアクセサリーを１つ１つ手作りしています。真鍮は、水等にもとても強い素材です。大切にお使い頂ければ、長い期間使って頂けます。

第６回高知オーガニックフェスタ
【開催日】2023.2.12（日）
【場　所】おびさんロード商店街、キネマミュージアム前

@kouchiorganicfesta
@kinemam

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第６回高知オーガニックフェスタ出店者紹介―⑬

出店者紹介

【EARTHLINGSTUDIO】
@earthlingstudio_kochi_jp

出店内容
おこめスイーツ、玄米菜食弁当

高知県産米粉100％で砂糖、卵、乳製品不使用のケーキやクッキー、自家製甘酒やオリジナルブレンドのスパイスティなどのドリンク、合鴨米と勇気野菜や無農薬果実を使った玄米菜食弁当などを販売します。

第６回高知オーガニックフェスタ
【開催日】2023.2.12（日）
【場　所】おびさんロード商店街、キネマミュージアム前

@kouchiorganicfesta
@kinemam

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第６回高知オーガニックフェスタ出店者紹介―⑫

出店者紹介

【牧工房】
@makikoubou

出店内容　
自作畑で育み育てたスキンケア、ヘアケア、ボディケア用品

牧工房は高知の自畑で土から育んだ自作ハーブと四国の海と山の恵みを活かし、地球環境に配慮した商品作りを行う工房です。
牧工房のクラフトハーブは貴方だけの香りを体現します。
貴社のお客様に印象深く残る「香り」企業向けの大量ロットから個人向けの少量ロットまでアメニティやノベルティ、商品、フロアの香り等々お客様の地域の植物や環境問題に即した素材を使用。オリジナルな「香り」の開発が可能です。「ご予約・お問い合わせ」からお声かけください。

第６回高知オーガニックフェスタ
【開催日】2023.2.12（日）
【場　所】おびさんロード商店街、キネマミュージアム前

@kouchiorganicfesta
@kinemam

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第６回高知オーガニックフェスタ出店者紹介―⑪

出店者紹介

【まるげんkitchen】
@yamayu1315

出店内容　
高知県産米粉を使ったお菓子、九州産米粉を使ったグルテン不使用パン

高知県産米粉を使った焼き菓子と、国産の米粉を使ったグルテン不使用のパンのお店です。種子島産粗糖、高知のお塩、圧搾一番搾りの菜種油、ココナッツオイルを使用しています。できる限りカラダとココロにやさしい素材で心を込めて作っています。マーガリン・ショートニング・白砂糖・小麦粉は使用しておりません。

第６回高知オーガニックフェスタ
【開催日】2023.2.12（日）
【場　所】おびさんロード商店街、キネマミュージアム前

@kouchiorganicfesta
@kinemam

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第６回高知オーガニックフェスタ出店者紹介―⑩

出店者紹介

【吉井浩一】

出店内容　野菜やその加工品（黒にんにく、黒砂糖、煎り落花生、生姜パウダー）

　農薬、化学肥料、有機肥料（炭を除く）、畜糞堆肥を使わず、耕起も最小限にした栽培を１２年実践しています。香南市の今の畑では９年目になります。根の多い作物で3-5年地道に土作りした上、低賃金労働者を雇わず、できるだけ自家採種、連作を行う栽培を行っています。
　理屈よりも直観、自然からの答えを重視し、消費者、生産者、さらに作物の幸せを両立すべく、労働を尊ぶ古来日本の精神に習った農業を目指します。
　黒ニンニク、生姜、生姜パウダー、黒砂糖、素焼き落花生などを出品予定です。

第６回高知オーガニックフェスタ
【開催日】2023.2.12（日）
【場　所】おびさんロード商店街、キネマミュージアム前

@kouchiorganicfesta
@kinemam