出店者紹介
青山農園
出店内容
柚子、柚子果汁、文旦ポン酢、ジュース
出店品の詳細
有機栽培JAS認証を取得し種から育った実生柚子の実と果汁です。殺菌作用強く味わい深い。日本トップシェフ10人が選んだ、食べるアワード2024で審査員特別賞受賞。日本のトップホテルで使われています。日本のトップホテルで使われています。
高知県内で、有機農業に携わっておられる人達をはじめ、生産・流通・消費に関わる人々が相集う会を目指しています。
出店のお申込みありがとうございました。
第8回高知オーガニックフェスタ参加の皆さまです!
*2024年10月5日現在の予定店です。
※2024年11月1日追記:季節の焼き菓子OriOriさんにつきましては残念ながら出店キャンセルのご連絡がありましたので一覧から削除させていただきました。
※2024年11月20日追記:やくちファームさんにつきましては残念ながら出店キャンセルのご連絡がありましたので一覧から削除させていただきました。
井上農園
CASCINA IL CHICCO(カシーナ イル キッコ)
高知オーガニック
NPO法人高知県有機農業研究会
高知「新老人の会」
生活協同組合コープ自然派しこく こうちセンター
米粉のお菓子ju.
すくも有機元気の会
中国四国農政局高知県拠点
土佐キムチ
土佐勤農社
TOSA MACOMO FARM
農文協(農山漁村文化協会)
農楽ファーム
Handmade Studio “Ku”
フルヤジオーガニックス
Vegefulport
牧工房
まるや
めぐみめぐる農園
八百バル
野菜屋 けんちゃん
(株)山下農園
山地酪農を愛する会
わたなべ農園
出店者紹介
勤農社
出店内容
野菜、米、こんにゃく、有精卵、農産加工物
昔ながらの灰汁を使ったこだわりのこんにゃくをご提供します。
出店者紹介
すくも夢いっぱい会有機元気部
出店内容
甘酒、玄米餅、野菜各種等
有機材料使用、有機栽培の物(鶏糞、牛糞、ボカシ使用あり)
出店者紹介
高知「新老人の会」
出店内容
ごはんおやつ
無農薬米のお餅
出店者紹介
こうち有機元気の会
出店内容
有機無農薬の野菜、米、小麦粉
環境と人間の最善の共生を目指して、手探りですが進み続けています。本山と高知市内で、有機無農薬のお米や野菜や小麦を育てています。作物に基本的に使用するのは、EM発酵させたぼかしと鶏ふんペレットです。農薬や化成肥料は一切使用しません。
出店者紹介
高知オーガニック
出店内容
多品目の有機野菜
[高知オーガニック]とは、高知県を拠点に、農薬や化学肥料の使用を避け、自然に寄り添った農業を実践する生産者団体です。
この団体は、高知の豊かな土地を活かし、土壌の健全性と生態系のバランスを重視しています。
参加する農家たちは、伝統的名知識と最新技術の融合で、持続可能な農業の実現を目指して日々研鑽しています。
消費者との直接のコミュニケーションを大切にし、信頼性の高い食材の提供を心掛けています。
教育活動や体験イベントを通して、地域との絆を深めるとともに、オーガニック農業の意義を広めています。
出店者紹介
農楽ファーム
出店内容
農作物販売
MOA自然農法の実践
出店者紹介
よしい農園
出店内容
黒にんにく、生姜、生姜パウダー、落花生、サツマイモなど
農薬、肥料(炭を除く)、畜糞堆肥を使わない栽培で13年の自然栽培農家、吉井浩一のよしい農園です。低賃金労働者を使わずに、栽培から加工まで、できるだけ1人で行っています。手間をかけても、肥料で甘やかさず生命力溢れる、魂が喜ぶような本物のお野菜や加工品を目指しています。
WEBサイト https://yoshiinouen.stores.jp/