出店者紹介 | NPO法人高知県有機農業研究会

第５回高知オーガニックフェスタ出店者紹介―⑦

出店者紹介

ju.（ジェイユー）

・出店内容米粉の焼き菓子マフィン、スコーン、クッキーなど

・土佐れいほく産の米粉を使った卵・乳製品不使用で、グルテンフリーな焼き菓子を作っています。

県内産の有機野菜も取り入れています。

甘さ控えめで、体にやさしいお菓子を提供します。

第５回高知オーガニックフェスタ出店者紹介―⑥

出店者紹介

南国にしがわ農園

・出店内容　

産直用土佐國グアバ茶（2包・11包・30包）

有機グアバ農園のひとくちクッキー（プレーン・マイルドソルト・チップス）

有機グアバ農園の完熟フルーツソース

オーガニック化粧品天海のしずく（５点セット・ﾎｲｯﾌﾟｿｰﾌﾟ・化粧水・ﾌｨｯﾄｼｰﾄﾞｸﾘｰﾑ・美容液・ﾌｨｯﾄｼｰﾄﾞｵｲﾙ・ﾊﾝﾄﾞｸﾘｰﾑ・ﾌｧﾝﾃﾞｰｼｮﾝ）

燻製チップ

・高知県南国市の有機JAS認証の自家グアバ農園では農薬や肥料、除草剤など一切使用せず究極のオーガニックと言われる徹底した自然農法で圃場に池を作りカエルやテントウムシなどの多種多様な生物や植物が自然のままに息づく空間を大切にするなど、自然生態系の維持活動も取り入れながら在来種グアバを丁寧に農福連携で栽培しています。

第５回高知オーガニックフェスタ出店者紹介―⑤

あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします

さて、年明けは「わっしょい！」さんから。

出店者紹介

わっしょい！

・出店内容パネル展示

・普及啓発活動

・生きとし生ける全てのイノチの幸せを祈り、子どもたちが笑顔の未来を共に描く異業種チーム「わっしょい！」。

地元高知の主婦から農家、スーパー経営者、教師、学生まで約50名が参加中。「食」をテーマに、想像力豊かにみんなの智恵を合わせて楽しく描く、わっしょい！です。

子どもたちがわくわくする活動をしていきます。

オーガニックフェスタでは、これまでの活動内容をパネル展示いたします。

出店内容
・有機農産物の販売・温野菜の販売・低温殺菌牛乳の販売
・日本地質学発祥の地である佐川町。植物学の父である牧野富太郎の生誕地でもある。佐川町はいろんな土に恵まれ、いろんな植物を育てることができる場所です。わたしたちタムファームでは、風土に根差した農業を営み、地乳と地力野菜というブランドで販売をさせていただいています。野菜づくりは、土づくりと適地適作を心がけており、今回はいろんな土で育った野菜を、「食べ比べセット」として、またじゃが芋などを温野菜にして、搾りたて牛乳とともに販売させていただきます。