高知県内で、有機農業に携わっておられる人達をはじめ、生産・流通・消費に関わる人々が相集う会を目指しています。
出展者ご紹介－５
中土佐町上ノ加江の無添加干物屋 岡岩商店
●無添加
●手仕事
●漁師町のフェアトレード
にこだわって、地場の魚を中心に、干物・ハモのすりみ・ペットも一緒に食べられるジャーキーを作っています。
フェスタ当日は、岡岩食堂にも挑戦します。（鯛飯、すりみ汁、干物など予定／漁模様によって変更あり）
もちろんすべて化学調味料や食品添加物・遺伝子組み換え原料など一切不使用の無添加仕上げです。
「食はいのちをはぐくむ営み」を合い言葉にさかなの本当のおいしさと安心をお届けいたします。
WEBサイト http://okaiwa.net
フェイスブックページ 岡岩商店
出展者ご紹介―４
国際自然保護連合日本委員会（ＩＵＣＮ－Ｊ）
人と生きものが一緒に暮らせる社会の実現をめざす「にじゅうまるプロジェクト」に関する普及啓発活動
今、人と生きものが一緒に暮らせる社会の実現をめざし、日本各地でさまざまな立場を越えて取り組み広がっています。「にじゅうまるプロジェクト」はそうした様々な人や団体のいろいろな取り組みを探し、つながり、活動情報を発信しています。そうして、活動や人をつなぎ、生物多様性に関する活動を広げることで、人と生きものが一緒に暮らせる社会の実現をめざしています。
現在日本各地から多くの活動情報を登録（にじゅうまる宣言）して頂き、その宣言数は370以上になりました。この数値は日本政府の「生物多様性国家戦略2012-2020」の目標数値にもなり、また「国連生物多様性の10年日本委員会」（事務局：環境省）が推奨事業を認定する「認定連携事業」も「にじゅうまるプロジェクト」の中から推薦をしています。
FB：https://www.facebook.com/bd20maru/
WEB：http://bd20.jp/
出展者ご紹介―３
ＳＯＥＬ
出展内容 無農薬野菜・小麦等の販売
SOELでは牛糞堆肥、落ち葉、籾殻、緑肥などの有機物で土作りをし、アミノ酸肥料、ミネラルなどバランスの取れた施肥で強く美しい（オリゴ糖の味）野菜作りを目指して各農家が奮闘している。
参加農家：田村雄一（TAMファーム・土の内科医）
坂本陽子（坂本農場）
西森啓二（素農人）
川合里奈（あまがえる農園）
河嶋真 （河嶋農場）
中村陽介(トマトﾊｳｽナカムラ）
栗田茂樹（二畳庵庵主）
どうぞよろしくお願いいたします。
http://sakawasoel.blog137.fc2.com/
出展者ご紹介－2
はないろキッチン
「国産小麦のパンとお菓子を作っています。材料はシンプル、国産小麦、バター、天然塩、自家製塩麹、新鮮卵、砂糖、パン酵母がおもな材料です。低温発酵で旨みを熟成させています。ひとつひとつ心をこめて手作りしています。」
フェイスブック 「はないろキッチン」
ホームページ http://hanairo.wix.com/8716
出展者ご紹介-1
馬路村農業協同組合 https://www.yuzu.or.jp/
ゆず加工品（ポン酢しょうゆ、ゆず茶、ゆずこしょう等）
馬路村のゆずは化学肥料、農薬、除草剤は使っておりませ
講演会に託児を用意いたします。
スタッフの手配の関係上、予約をしていただけると非常にありがたいので、よろしくお願いします。
＊お問い合わせフォーム、もしくは「第1回高知オーガニックフェスタfacebookページ」のコメントにてお知らせください。
第1回高知オーガニックフェスタ終了後の懇親会のお知らせです。
以下の情報を中西実行委員長にメールでお申込みください。
１２月１８日 第１回高知オーガニックフェスタ懇親会参加申し込み
氏名
電話
所属＊必須ではございません。
参加費６０００円
場所は第１回高知オーガニックフェスタ会場サンピアセリーズ内
申込は以下のアドレスまでお願いします。
中西実行委員長 nakanishi@okamura-hp.or.jp
尚、締め切りは１２月６日とさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
