第2回高知オーガニックフェスタ開催要項

第2回高知オーガニックフェスタ開催要項

‘大切な人にオーガニック!

 

開催日時  平成29年12月17日(日)9時~18時

場  所  サンピア セリーズ

(高知市高須砂地155)電話088-866-7000

開催趣旨

ファーストフーズや化学添加物の多用など、手軽さや経済重視で食がおろそかにされている様子が伺える昨今、地域の生態系の有効活用による真に信頼が得られる農産物の生産、それこそが有機農業であり、地域の生態系及び人々の健康を維持する道でもある。

有機農業について、その技術(農法)・理念のもと、県下でオーガニックに取り組む生産者や関係者が一堂に集う場を設け、オーガニックに興味・関心のある人々が売買を通して会話を楽しみ、フォーラムの中で新しい様々な気づきや楽しい交流の場で有機農産物に対する理解が深まり、有機農業者が増え、自然豊な土佐が自然と共存する社会の実現に寄与する。

 

当日のプログラム概要

9時 開会~15時

○体育館内に約70ブースを設け出展者による農産物等の販売・宣伝

○野菜食べ比べコンテスト

○野菜ソムリエによるミニセミナー

15時30分~18時

フォーラム

○基調講演 奥田 政行(シェフ)

小川 孔輔(大学教授)

○パネルディスカッション

コーディネーター 石川 靖 (㈱土佐山田ショッピングセンター代表取締役)

パネリスト    奥田 政行

小川 孔輔

斉藤 香織(野菜ソムリエ上級プロ)

山下 一穂(元土佐自然塾 塾長)

18時30分~

懇親・交流会

主催  高知オーガニックフェスタ実行委員会

共催  高知県・高知市

後援  高知新聞社・RKC高知放送・㈱テレビ高知・NHK高知放送局

さんさんテレビ

第2回高知オーガニックフェスタ開催要項(PDF)